凯撒沙拉

用料

生菜100克、帕尔玛起司粉15克、熏肉35克、面包丁30克、番茄100克、黄瓜100克、黑提100克、凯撒酱50克、柠檬汁少许

做法
  • 1 主要原料。

  • 2 炒勺上火烧热,倒入少许橄榄油,以能润锅底就行。

  • 3 先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆,倒入面包丁小火慢烘。

  • 4 要不断的翻炒面包丁,使之金黄酥脆为止。

  • 5 炒好后晾凉备用。

  • 6 把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁,然后放入沙拉盆中。

  • 7 把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。

  • 8 在沙拉盆中倒入凯撒酱,把蔬果拌匀,撒上少许柠檬汁备用。

  • 9 盘中用黄瓜片和黑提点缀,然后把拌好的沙拉倒入其中,撒上熏肉脆和焦香面包丁,再撒上帕尔玛奶酪粉,便可上桌食用。

    凯撒沙拉特点;色泽美观、浓淡搭配、荤素搭配、酥香搭配、配伍讲究、营养丰富。

命理测算

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