芥末凉粉

用料

原料:、凉粉、黄瓜、、调味:、黄芥末、香醋、盐、鸡精、香油

做法
  • 1 芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。

  • 2 黄瓜切成粗丝;凉粉片成片后切成宽丝。

  • 3 冷却的芥末调入盐、鸡精、醋、香油搅匀成味汁。

  • 4 凉粉用沸水烫后晾凉,加入黄瓜丝拌匀放入盘中,将料汁浇在上面。

  • 5 拌匀即可食用。

命理测算

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