多味凉粉

用料

主料:、凉粉一块、青椒一个、红辣椒两个、蒜瓣三个、香菜一棵、腰果10个、、调料:、鲜贝露香醋香油辣油盐鸡精糖。

做法
  • 1 所有食材。

  • 2 腰果炒香备用。

  • 3 青椒,辣椒,蒜瓣,香菜全部切碎。

  • 4 香醋,鲜贝露,香油,辣油,糖,鸡精,盐调好至糖化,加入切碎的青红椒,蒜瓣,香菜碎,一起拌匀备用。

  • 5 凉粉切小块,开水焯一下过凉(因为放冰箱了,所以用开水焯一下)放入盘中。

  • 6 刚拌好的调味料浇在凉粉上,撒上炒香的腰果拌匀即好了。

命理测算

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