蒜汁豆腐

用料

豆腐300克、蒜适量、醋适量、味极鲜适量、盐适量、芝麻油适量

做法
  • 1 准备北豆腐一块。

  • 2 切成1厘米厚的大片。

  • 3 再改刀成条状。

  • 4 放入加了水的锅中。

  • 5 加入盐,大火煮开。

  • 6 煮至豆腐出现蜂窝状。

  • 7 煮豆腐时,准备蒜与捣蒜器。

  • 8 加入一点点盐,将蒜捣成泥状。

  • 9 加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。

  • 10 将煮好后豆腐捞出,与蒜泥一起上桌。

  • 11 食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。

命理测算

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