清拌什锦沙拉

用料

煮熟的斜管面100克、五香煮腰豆80克、煮盐水虾肉100克、红甜椒丁80克、黄甜椒丁80克、青甜椒丁80克、煮土豆丁150克、紫甘蓝丝150克、生菜丝200克、青瓜片100克、洋葱丝80克、熟松子仁20克、大蒜末25克、橄榄油30克、苹果醋15克、黑胡椒碎3克、盐3克、糖15克

做法
  • 1 锅中注入适量橄榄油,用温油把蒜末煸香。

  • 2 把什锦蔬菜、斜管面、虾肉、洋葱等放入料理盆中。

  • 3 往盆中浇上热蒜油。

  • 4 然后倒入适量的苹果醋。

  • 5 撒入适量的糖和盐,再用手磨磨入黑胡椒碎。

  • 6 放好调味品后拌匀,把拌好的沙拉盛入事先铺好生菜丝和紫甘蓝丝的沙拉盘中。

  • 7 把青瓜片摆放在沙拉盘的两侧。

  • 8 在沙拉上均匀的撒上熟松子仁。

  • 9 稍事点缀便可上桌食用,(此为四人量)。

命理测算

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