青萝卜肉片汤

用料

萝卜300克、肉片200克、姜100克、香菜1根、盐适量

做法
  • 1 准备齐全原料。

  • 2 肉切成薄片,最好选肥瘦相间隔的肉,这样的肉质嫩。

  • 3 姜切成片。香菜洗净切段。

  • 4 汤锅内加入一碗水,入肉片,姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。

  • 5 煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开,再对半切开,切成长条形。

  • 6 萝卜切成凌形。

  • 7 肉片煮好后,加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。

命理测算

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