酱鹅腿

用料

鹅腿适量、葱适量、生姜适量、老抽适量、香料适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量

做法
  • 1 准备的用料。

  • 2 先把鹅腿凉水下锅加入香料,料酒,生姜,葱焯水。

  • 3 再洗净上面的血沫。

  • 4 .热锅冷油,把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。

  • 5 炸好的鹅腿。

  • 6 加入香料,水,生姜片,白糖,鸡精,盐,料酒。葱烧开。(水不要多,漫过鹅腿就行)

  • 7 改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。

命理测算

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