自制葡萄酒

用料

小粒葡萄适量、白糖适量

做法
  • 1 9月份-10月份是葡萄成熟的季节。在老家几乎家家都有葡萄藤。品种一般都是小粒葡萄,而且多籽。学名应叫赤霞珠,是最好的酿酒原材料。把摘完的葡萄,在水龙头下轻轻的冲洗杂物,不用把上面的白霜洗掉,那是天然酵素。然后沥干水分。(我是在晚上洗的,沥第二天早上就可以啦)

  • 2 戴好塑胶手套,将葡萄一粒一粒摘下,挤碎。

  • 3 然后加入白糖,加的多酒精度数就会高,所以酌情添加。将盒子扣好,静止于阴凉处。大概15日左右就可以拿出来品尝啦!

  • 4 味道和干红一样,自己酿造简单而又健康。不含任何添加剂。就是自己打造的健康生活!

命理测算

更多>

猜你喜欢