什锦小炒

用料

蒜薹100克、芹菜100克、土豆150克、玉米肠一根、干辣椒1个、葱姜适量、生抽半勺、盐适量、味精少许、糖少许、醋少许、香油少许

做法
  • 1 什锦小炒食材。

  • 2 土豆切成比蒜薹稍宽一点的片泡入水中备用。

  • 3 蒜薹、芹菜切换寸段、尖椒切成和蒜薹一样宽的粗条、香肠切成粗丝。

  • 4 炒锅热了放入葱姜、爆香后放入香肠煸炒。

  • 5 然后放入土豆翻炒。

  • 6 翻炒变色后放入干椒丝和生抽。

  • 7 然后放入芹菜翻炒。

  • 8 翻炒几下在放入蒜薹翻炒,蒜薹断生后放入盐、少许糖和味精,淋少许醋和香油出锅即可。

  • 9 翻炒均匀后就出锅装盘了!

命理测算

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