红酒雪梨

用料

雪梨一个、自制红酒300克、白 砂 糖50 克

做法
  • 1 准备原料。

  • 2 雪梨去皮。

  • 3 把梨切成两半,去核、去蒂。

  • 4 红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

  • 5 食用时切成薄片。

  • 6 倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了。

命理测算

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