蒜香麻辣拍黄瓜

用料

黄瓜1根、芹菜1棵、蒜1个、干红辣椒3个、葱1根、花椒8颗、油1大勺、香油1勺、醋1勺、芝麻适量、白糖半勺、盐少量、生抽1勺

做法
  • 1 黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。

  • 2 黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。

  • 3 芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣椒剪圈。

  • 4 芹菜放黄瓜上。

  • 5 葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。

  • 6 调好的汁淋在黄瓜上。

  • 7 锅里油5分热,加蒜、辣椒、花椒爆香。

  • 8 爆香的油淋在黄瓜上即可。

命理测算

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