老干妈菠菜粉

用料

白扁粉适量、菠菜适量、黑芝麻适量、老干妈适量、香油适量、盐适量、醋适量、酱油适量

做法
  • 1 准备好原料。

  • 2 白扁粉用水泡软。

  • 3 菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。

  • 4 泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。

  • 5 菠菜放到一个较大的容器中。

  • 6 煮熟的粉在水里泡一下。

  • 7 粉沥干水,放到碗里。

  • 8 加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。

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