凉拌豆油

用料

豆油适量、红萝卜适量、香菜适量、麻油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、鲜贝露适量、蒜适量

做法
  • 1 豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。

  • 2 锅里放水烧开,放几滴油进去。

  • 3 下入豆油及红萝卜烫煮。

  • 4 片刻后捞出过冷水沥干。

  • 5 放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。

  • 6 装盘。。。

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