柠檬百叶紫甘蓝

用料

百叶200克、紫甘蓝50克、包菜50克、海带50克、柠檬1个、香油适量、沙拉酱适量

做法
  • 1 海带洗净、泡发、切细丝。

  • 2 紫甘蓝洗净、切细丝。

  • 3 百叶、包菜分别洗净、切细丝。

  • 4 百叶、海带分别入开水中焯熟,过凉水、沥干水分备用。

  • 5 切好的食材放入大碗内。切开柠檬,挤尽柠檬汁。

  • 6 加入沙拉酱,拌匀。

  • 7 西红柿切片,码放在盘周围。

  • 8 将拌好的食材放入盘中,淋上香油即可。

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