话梅花生

用料

花生适量、咸话梅适量、豆蔻适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、草果适量、干辣椒适量、盐少许、料酒适量、老抽各2勺

做法
  • 1 准备香料。

  • 2 准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。

  • 3 准备调料。

  • 4 将花生倒入高压锅中水量与花生平行。

  • 5 将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。

  • 6 加入料酒。

  • 7 倒入老抽。

  • 8 盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。

  • 9 开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。

命理测算

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