蜜汁糯米藕

用料

新鲜莲藕2000克、糯米300克、冰糖200克、蜂蜜300克

做法
  • 1 莲藕洗净。

  • 2 糯米洗净并清水浸泡2小时。

  • 3 沥干水份备用。

  • 4 莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。

  • 5 将糯米罐入每个孔内。

  • 6 并用竹签将断面连接。

  • 7 全部罐好了。

  • 8 装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。

  • 9 再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。

  • 10 出锅凉凉。

  • 11 稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。

命理测算

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